Рецепты пряного сада



Заправка для борща на зиму 0

Опубликовано 12 Сен 2011. Автор: admin

Заправка для борща консервация.

Мечта моей мамы – чтобы отец готовил иногда ещё что-то, кроме овсяной каши. С этой целью и было затеяно изготовление заправки для борща. Просто. Сварился бульон, шварк туда заправку – и борщ готов.
Читать полностью →

Домашний кетчуп с кореньями и пряностями 0

Опубликовано 04 Сен 2011. Автор: admin

домашний кетчуп из помидор

Заготовки на зиму кетчуп.

Всем знакома реклама разных промышленных кетчупов. А теперь попробуйте домашний кетчуп из помидор. С травами, кореньями, своими помидорами. Который, если сделать не очень острым, можно без оглядки предлагать детям. Вот я попробовала. Впервые. Теперь буду делать.

Занятие довольно хлопотное, но игра стоит свеч. Лучше делать 2-3 нормы, чтоб сразу побольше.

Читать полностью →

Ароматный куриный суп 0

Опубликовано 05 Май 2011. Автор: admin

Как приготовить куриный суп

Сегодня о том, как приготовить куриный суп вкусно. Из всех супов моего репертуара он, пожалуй, самый простой и быстрый. Или воспринимается таковым в силу своей привычности и нетребовательности.

А главный секрет вкусного куриного супа очень прост – это густой, насыщенный бульон. В идеале он должен быть из домашней деревенской курицы, ароматный и жёлтого цвета. А в городских условиях обычной магазинной курицы бульон «сделают» конечно же пряности.

Читать полностью →

Утка в смеси «5 специй» с сельдереем и апельсинами 0

Опубликовано 24 Мар 2011. Автор: admin

Утка с апельсинами

Этот рецепт приготовления утки в духовке прост и оригинален, сочетание утиного мяса с сельдереем и апельсинами получается нескучным и легко усвояемым. Блюдо хорошо и для гостей и для субботнего ужина в кругу семьи (у нас, правда, чаще пятничный ужин бывает особым).

Ингредиенты:

утка весом 1,5 – 2 кг

3 апельсина

1 небольшой корень сельдерея

Читать полностью →



↑ Наверх
Besucherzahler russian brides
счетчик для сайта