Рецепты пряного сада



Прованские травы 0

Опубликовано 07 Май 2011. Автор: admin

Прованские травы состав

Прованс – это область на юго-востоке Франции, расположенная между Альпами и Средиземным морем. Щедрый климат Прованса и его плодородные земли дарят удивительно богатый урожай пряных растений, которые обладают уникальными свойствами.

Среди местных кухонь Франции именно прованская – самая душистая. В Провансе растут тимьян, орегано, розмарин, эстрагон, кервель, шалфей, майоран, базилик, чабер и множество других трав, поэтому при готовке в ход идёт всё, что растёт под рукой.

Эти травы могут использоваться как отдельно, так и вместе. Когда они идут в смеси, это и называется «прованские травы».
Читать полностью →

Паста с луком пореем 1

Опубликовано 20 Апр 2011. Автор: admin

лук порей рецепты приготовления

Лук порей рецепты приготовления от Джейми Оливера. Джейми показывает всё так ладно и быстро, а рассказывает так вкусно, что невозможно не испробовать их у себя на кухне.

Папарделли с пореем и прошутто. Бесподобно вкусно, хотя у меня, как всегда, не получилось точно следовать рецепту, и некоторые продукты я заменила другими. Получилась паста с луком пореем и беконом. Всё равно бесподобно.
Читать полностью →

Курица с розмарином и оливками 0

Опубликовано 07 Апр 2011. Автор: admin

Курица с розмарином и оливками

Курица с розмарином и оливками получается «дикой» и очень необычной, за тушеные в курином соке оливки мы с дочкой дерёмся, хотя ни в каком другом виде ни она, ни я их не едим.

Ингредиенты.
Читать полностью →



↑ Наверх
Besucherzahler russian brides
счетчик для сайта