Рецепты пряного сада



Шашлык в яблочно-имбирном маринаде 0

Опубликовано 18 Сен 2011. Автор: admin

Маринад для шашлыка с уксусом. Необычность маринада для этого шашлыка состоит в его пюреобразной консистенции. Уксус пренепременно должен быть яблочный. Получается божественно вкусно, имбирь даёт остроту, а яблоко – аромат и чуть сладковатый привкус. Съели так быстро, что не успела сфотографировать, ведь это истина известная – не щёлкай клювом в компании друзей. А если щёлкай, то очень-очень быстро.
Читать полностью →

Заправка для борща на зиму 0

Опубликовано 12 Сен 2011. Автор: admin

Заправка для борща консервация.

Мечта моей мамы – чтобы отец готовил иногда ещё что-то, кроме овсяной каши. С этой целью и было затеяно изготовление заправки для борща. Просто. Сварился бульон, шварк туда заправку – и борщ готов.
Читать полностью →

Домашний кетчуп с кореньями и пряностями 0

Опубликовано 04 Сен 2011. Автор: admin

домашний кетчуп из помидор

Заготовки на зиму кетчуп.

Всем знакома реклама разных промышленных кетчупов. А теперь попробуйте домашний кетчуп из помидор. С травами, кореньями, своими помидорами. Который, если сделать не очень острым, можно без оглядки предлагать детям. Вот я попробовала. Впервые. Теперь буду делать.

Занятие довольно хлопотное, но игра стоит свеч. Лучше делать 2-3 нормы, чтоб сразу побольше.

Читать полностью →

Паста с креветками по-гречески 0

Опубликовано 11 Авг 2011. Автор: admin

паста с креветками

И, да, после отдыха одолевает меня тоска по греческому морю и еде, готовлю блюда греческой кухни, пью тамошнее местное белое вино Рицина с привкусом сосновой смолы и слушаю Микиса Теодоракиса.

Размышляю над тем, как готовить замороженный креветки. Сегодняшнее блюдо сделано на основе греческой закуски креветки «Микролимано», но поскольку рецептам я следовать так и не научилась, то назвать его этим именем права не имею. Всё равно всё по-своему, но оооочень вкусно. А может это рицина способствует?

Здесь дано количество на 2-3 порции, подходит для ужина при свечах.
Читать полностью →



↑ Наверх
Besucherzahler russian brides
счетчик для сайта