Рецепты пряного сада



Ароматный куриный суп 0

Опубликовано 05 Май 2011. Автор: admin

Как приготовить куриный суп

Сегодня о том, как приготовить куриный суп вкусно. Из всех супов моего репертуара он, пожалуй, самый простой и быстрый. Или воспринимается таковым в силу своей привычности и нетребовательности.

А главный секрет вкусного куриного супа очень прост – это густой, насыщенный бульон. В идеале он должен быть из домашней деревенской курицы, ароматный и жёлтого цвета. А в городских условиях обычной магазинной курицы бульон «сделают» конечно же пряности.

Читать полностью →

Курица с фенхелем 2

Опубликовано 11 Апр 2011. Автор: admin

Курица с фенхелем

Фенхелем росийские хозяйки незаслуженно пренебрегают. Поскольку у нас не очень представляют себе, как готовить фенхель, рецепты необходимы. Однако его нежнейший анисовый аромат и довольно плотная структура дают возможность использовать фенхель как компонент многих блюд, не следуя какой-то строгой рецептуре, почти как лук.

Разрешите представить. Курица с фенхелем. Готовится на удивление быстро. Вдохновлялась рецептом из книги Юлии Высоцкой, но вышло как обычно что-то своё.
Читать полностью →



↑ Наверх
Besucherzahler russian brides
счетчик для сайта