Рецепты пряного сада



Салатная горчица 0

Опубликовано 03 Июн 2011. Автор: admin

горчица листовая

Салатная горчица – близкий родственник капусты, одно из ранних скороспелых витаминных растений. Молодые листья и розетки богаты витамином С, каротин, рутин, витамины группы В, фитонциды.

Листья горчицы обладают нежным горьковатым горчичным вкусом, её используют в качестве зелени-наполнителя в любые некислые овощные салаты. Вот простые интересные рецепты:
Читать полностью →

Курица с фенхелем 2

Опубликовано 11 Апр 2011. Автор: admin

Курица с фенхелем

Фенхелем росийские хозяйки незаслуженно пренебрегают. Поскольку у нас не очень представляют себе, как готовить фенхель, рецепты необходимы. Однако его нежнейший анисовый аромат и довольно плотная структура дают возможность использовать фенхель как компонент многих блюд, не следуя какой-то строгой рецептуре, почти как лук.

Разрешите представить. Курица с фенхелем. Готовится на удивление быстро. Вдохновлялась рецептом из книги Юлии Высоцкой, но вышло как обычно что-то своё.
Читать полностью →



↑ Наверх
Besucherzahler russian brides
счетчик для сайта