Рецепты пряного сада



Запеканка из тыквы 0

Опубликовано 31 Окт 2011. Автор: admin

что можно приготовить из тыквы

Что можно приготовить из тыквы? Полезная осеннее-зимняя еда, вариант для детей и взрослых. Вообще-то эта запеканка делается на глаз, но приблизительно у меня было вот как.
Читать полностью →

Нежный розовый грушевый джем 0

Опубликовано 26 Авг 2011. Автор: admin

как варить варенье из груш

Вчера ночью у нас случилась совсем не августовская гроза с мощными порывами ветра. И богатый в этом году урожай груш буквально свалился нам на головы. Поскольку наши груши сорта Москвичка лежат очень плохо, пришлось быстро придумывать, как варить варенье из груш.

Я люблю густую консистенцию и чтобы пахло грушей, а не сахаром. По совету, откопанноу в старой книге, решила добавить в варенье яблочного пюре, чтобы содержащийся в яблоках пектин помог загустеванию варенья.

Получилось великолепно. Этот грушевый джем я назвала для себя «розовый нежный». До сих пор не понимаю, что дало ему этот розоватый оттенок, а нежнейшую консистенцию груша приобрела за счёт счищенной шкурки и хорошей разварки.

Читать полностью →



↑ Наверх
Besucherzahler russian brides
счетчик для сайта