Рецепты пряного сада


Шашлык с киви и имбирём 0

Опубликовано 25 Апр 2011. Автор: admin

шашлык с киви

Шашлык с киви получается всегда мягким, всегда-всегда. Кроме того, киви придаёт мясу еле заметный сладковато-фруктовый вкус, летний и необычный. Вчера всей семьёй  наслаждались первым по настоящему тёплым деньком и, конечно, шашлыком с киви.

Ингредиенты:

1 кг свинины

1 киви

половинка лимона

2 луковицы

корешок имбиря размером 2-3 см (можно заменить 1 ч.л. порошка имбиря)

соль, перец

Приготовление. Свинину нарезать, киви и имбирь очистить и потереть на тёрке, лимон и лук порезать полукольцами, всё перемешать, поперчить, посолить. Оставить мариноваться при комнатной температуре под гнётом на 1-2 часа.

Всё, шашлык с киви можно насаживать на шампуры и на мангал. 

Поделиться с друзьями

Пригласить в


Трекбек: трекбек со своего сайта.

Ваш отзыв




↑ Наверх
Besucherzahler russian brides
счетчик для сайта